Czekoladowa intergracja
Program przygotowany z myślą o integracjach zespołowych, podczas których uczestnicy w strojach cukiernika w grupach temperują czekoladę, tworzą pralinki bakaliowe, spersonalizowaną tabliczkę oraz hitowe Dubajskie Kule z pistacją i kataifi.
Program obejmuje również degustację topionej czekolady. Zajęcia organizujemy stacjonarnie w Krakowie oraz mobilnie – z dojazdem bezpośrednio do Państwa firmy.
Program warsztatów
Praca w strojach cukierniczych
Czapka i fartuch dla każdego uczestnika – poczujcie profesjonalny klimat i gotowi do słodkiej zabawy!
Film o plantacji kakaowca i produkcji czekolady
Krótka, inspirująca projekcja, która wprowadzi Was w świat czekoladowych przygód.
Prezentacja autentycznego owocu kakaowca i degustacja fermentowanych ziaren kakaowca
Suszony owoc z Ekwadoru wraz z ziarnami – wspólne odkrywanie zaskakujących smaków.
Temperowanie czekolady w zespołach
Przygotowanie czekoladowego serca/choinki
Biała, mleczna i gorzka – kreatywna zabawa przy użyciu rękawa cukierniczego, przygotowanie autorskich zdobień i napisów na własnej czekoladzie.
*w sezonie świątecznym – od listopada do stycznia – dekorujemy choinkę zamiast serca.
Zdobienie dodatkami
Ziarna kawy, cynamon, chilli, orzechy laskowe, rodzynki, posypka orzechowa, liofilizowane owoce– wybierzcie ulubione smaki!
Produkcja pralinek
4 praliny czekoladowo-orzechowe w formie cake-pops, nadziewane migdałami z posypką orzechową
Degustacja czekolady
Słodka chwila relaksu podczas warsztatów – degustacja wybranej topionej czekolady (białej, mlecznej lub gorzkiej) 50 ml na osobę.
Dubajskie Kule
Formowanie 4 dużych pralin z niezwykle chrupkim nadzieniem z pasty pistacjowej i oryginalnego ciasta kataifi
LUB
Wykonanie 4 pralin w papilotkach z wykorzystaniem
bakalii, oraz nadzienia pistacjowego z ciastem kadaifi.
Pakowanie słodyczy
Uczestnicy pakują swoje słodkie dzieła sztuki do eleganckich pudełek – zabezpieczając je wcześniej w foliowe woreczki i obwiązując wstążką – by podzielić się efektami wspólnej pracy.
Warsztaty czekoladowe dla firm w Fabryce Charliego to doskonały sposób na integrację zespołu – gwarantujemy mnóstwo śmiechu, rywalizacji i satysfakcję ze wspólnie stworzonych słodkości.
Ważne informacje
Czas trwania: uzależniony od wielkości grupy, ok. 60 - 80 minut
Koszt: 95zł/os.
Minimalna grupa: 15 os.
Lokalizacja: ul. Kamienna 45/4, Kraków
Mobilnie: w Twojej firmie
Jak dokonać rezerwacji?
Aby zarezerwować termin lub dowiedzieć się więcej o warsztatach, lub napisz na warsztaty@fabrykacharliego.pl lub zadzwoń - wystarczy kliknąć w słuchawkę!
Warsztaty z okazji...
Możesz zamówić warsztaty czekoladowe z dojazdem do placówki w ramach przygotowania prezentu na szczególną okazję: Dzień Mamy i Taty, Święta Wielkanocne, Dzień Babci i Dziadka - dostosujemy warsztaty do okazji.